Хрустящие куриные палочки

Хрустящие куриные палочки

-½ стакана (65 грамм) муки;
-2 куриных грудки;
-2 яйца;
-1.25 стакана (125 грамм) панировочных сухарей;

-соль и перец;
-60 мл растительного масла;

1) Куриные грудки сполоснуть под холодной водой, затем вытрите их насухо.

2) Каждую грудку по отдельности завернуть в пищевую пленку.

3) Отбейте грудку максимально тонко колотушкой для мяса.

4) Разрезать отбитую грудку на тонкие полоски, оставьте их ненадолго на тарелке, немного присыпав солью.

5) В отдельную тарелку высыпать муку, поперчить и посолить.

6) В другой тарелке слегка взбейте два яйца.

7) В третью высыпать панировочные сухари.

8) Затем каждый кусочек вывалять в муке, далее окунуть в яйцо и в сухари.

9) Подготовить сковороду, налить масло, разогреть ее на среднем огне.

10) Далее обжарить каждую сторону.

Приятного аппетита!!!