воскресенье, 30 декабря 2012 г.

Фрикадельки с картошкой и грибами под сыром


-картошку две шт.
-фрикадельки
три шт.
-грибы
(шампиньоны)
-пол-луковицы
-
две ложки сметаны
-тёртый сыр



Порезать картофель кубиками, положить ее в горшок. Положить фрикадельки в горшок и присолить.


Обжарить грибы с луком, выложить сверху.

Развести сметану с водой и вылить в горшок. Налить воды на 3/4 горшка. Не много посолить.


Поставить горшочек в не разогретую духовку, затем включить температуру 180-200 грамм на минут 40. Готовность картошки проверять ножом. Грибы засыпать сверху сыром, поставить на 10-15 минут.