Паста селедочная **

Паста селедочная **

Ингредиенты

- 5 ст. ложек сливочного масла,

- 50 г филе сельди,

- 1/2 ч. ложки горчицы,

- 1/2 стакана молока или чая.

   

Сельдь замочить в молоке или чае на 2 часа.
Затем протереть через крупное металлическое сито или прокрутить через мясорубку. размягченное сливочное масло соединить с рыбным фаршем, добавить горчицу и все тщательно растереть
до однородной массы.