Тартинки с брынзой *

Тартинки с брынзой *

Ингредиенты

-         50 грамм брынзы,

-         одно яйцо,

-         две ст. ложки сливочного масла,

-         красный молотый перец по вкусу.

-         4 кусочка белого хлеба,

  

Нарезать брынзу на мелкие кусочки и добавить к ней растертый желток сваренного яйца, красный молотый перец, 1/2 ч. ложки воды. Перемешать. Затем намазать на хлеб сливочное масло, а сверху — полученной смесью. Далее
запекать до румяной корочки.