Бутерброды со шпротами ***

Бутерброды со шпротами ***

Ингредиенты

- 8 шт. шпрот,

- две ст. л. сливочного масла,

- один помидор,

- одно яйцо,

- 4 кусочка белого хлеба,

- 1/2 ст. молока,

- зелень петрушки.  

- один зубчик чеснока,

        

Сделать омлетную смесь: слегка взбить одно яйцо, добавить молоко, посолить и размешать. Обмакнуть в смесь кусочек хлеба и обжарить его с двух сторон на сливочном масле. Затем смазать обжаренный хлеб измельченным чесноком, положить на него кружочек помидора, две шпротины и украсить бутерброды веточкой петрушки.