воскресенье, 9 июня 2013 г.

Торт "Мячик" (без выпечки)



Торт "Мячик" (без выпечки)

                                                                                     1 упаковка готовых бисквитных коржей

 сметана - 500 г   
1 ст. чернослива 
 1 ст. сахара   ст. л. желатина   
ананасы кольцами (консервированые)

Для торта нужно взять глубокую форму в виде полусферы. Далее замочить желатин на 20 мин. (в ст. холод. воды).
Взять чернослив - промыть и порезать.
Затем взбить сметану с сахаром и добавить чернослив.
Развести желатин на водяной бане, но не доводя его до кипячения. Затем добавить желатин в сметанный крем и перемешать. Убрать в холодильник на 20 минут.
Оставить целым один корж, а остальные нужно нарезать кусочками.
Вырезать круг из оставшегося коржа(как форма).
Выстелить форму фольгой, можно пищевой пленой. Далее кольцо ананаса выложить в центр, а остальные кольца укладывать плотно вокруг, в шахматном порядке.
Затем последним (верхним) рядом нужно выложить половинки колец. Часть крема положить и распределить.
Положить на крем кусочки бисквита и слегка вдавить их в крем. И так чередовать в торте крем и бисквит. Пока форма не заполнится. Накрыть сверху вырезанным бисквитным кружком. Поставить в холодильник на час, далее перевернуть и удалить фольгу.

Комментариев нет:

Отправить комментарий