Мясные "ёжики" с картошкой под сыром

-фарш

-лук

-чеснок

-яйцо

- Соль

- перец

- рис

Все перемешать. Формируем шарики, выкладываем их на противень, а  свободные места нужно заполнить картошкой.
Посолить, сверху нужно посыпать тёртым сыром и затем поставить в духовку на 30-40 минут, температура 180-190 градусов.