Налистники

 

Для теста:

- два яйца

- один стакан молока

- один пакетик ванильного сахара

- одна стол. лож. Растительного масла

- 4-5 ст.ложки муки

- по одной щепотке соды и соли

Для начинки 1:

- 100 грамм мака; мак запарить и растереть со 100 грамм сахара.

Для начинки 2

- 150 грамм вишен

- 50 грамм сахара

Для начинки 3:

- 150 грамм орехов

- 1 стол. Лож. Растопленного меда

- 100 грамм сливочного масла.

1.      Тесто. Соединить ингредиенты и вымешать жидкое тесто и испечь тонкие блины.

2.      Делаем блинчики с разной начинкой. Далее растопить масло, смазать маслом блинчик и на него положить три налистника с разной начинкой, смазывая налистники маслом, и свернуть все трубочкой.

3.      Затем поставить их в холодильник на два часа, затем наискосок надрезать.