СУП КАРТОФЕЛЬНЫЙ С ГРИБАМИ

СУП КАРТОФЕЛЬНЫЙ С ГРИБАМИ

250 гр - грибов

300 грамм - картофеля

лук репчатый

масло растительное

вода (800 гр)

соль,

перец горошком

сметана   –   40 грамм

Грибы порубить и обжарить. Обжарьте отдельно  мелко нарезанный лук.

Залить грибы гарячей водой и поставить на 40 м. варить.

Затем добавить картофель, нарезанный брусочками лук, специи. Варим до готовности.

Перед подачей заправить суп сметаной и зеленью.