Блинный торт

Блинный торт

• молоко – 0,5 л
• вода – 1 ст
• яйца – 3
• сода - 0,5 чайной.л.
• соль - 0,5 чайной.ложки
• сахар - 1 ст.л.
• муки - 300 г
• сливочное масло - 100 грамм
• растительное масло - 3 ст.л.
•1 банка сгущенного молока;
•свежие ягоды

Яйца, соль и сахар взбить, добавить молоко,всыпаем муку и соду, хорошо перемешываем.
Добавить холодной воды, замесить тесто так, без комочков от муки. Выпекаем блины.
Взбиваем сливочное масло со сгущенным молоком.
Выкладывать блины на тарелку для торта, каждый промазываем кремом. Нарезать клубнику ломтиками и украсить торт ягодами. На три часа ставим в прохладное место.