Whoopie Pie
Для 15 шт
230 грамм муки
Сахар-100 грамм
Сода-1/4 ч л,
Какао-60 грамм
Разрыхлитель-1/4
ч.л
Масло сливочное
-170 грамм
Яйцо-1шт
Теплый крепкий
кофе-120 мл
60 мл кефира
Ванильный экстракт-
одна ч.л.
Крем:
Крем:
Можно сделать любой. Взбитые сливки с вареной сгущенкой.
Способ приготовления:
В миску кладем муку,соду,какао ,разрыхлитель.Потом отдельно смешать кофе с кефиром . Взбиваем масло миксером до пушистости,добавляем яйцо.Взбивая по очереди добавлять кефир и сухую смесь. Застелить противень бумагой. Скатать из теста маленькие шарики ,слегка придавить. Выпекаем при 190 градусов (10 минут). Остудить,смазать кремом и склеить.
Способ приготовления:
В миску кладем муку,соду,какао ,разрыхлитель.Потом отдельно смешать кофе с кефиром . Взбиваем масло миксером до пушистости,добавляем яйцо.Взбивая по очереди добавлять кефир и сухую смесь. Застелить противень бумагой. Скатать из теста маленькие шарики ,слегка придавить. Выпекаем при 190 градусов (10 минут). Остудить,смазать кремом и склеить.
Комментариев нет:
Отправить комментарий